Voeding, Gezondheid, Suiker

Verzuring

Verzuring door voeding. Bewuster en Gezonder uit Kesteren.

Wat is verzuring?

 

Tijdens het proces van verteren van alles wat je eet en drinkt ontstaan er verschillende soorten afvalstoffen.

Eén van die afvalstoffen is urinezuur.

Urinezuur

 

Als je lichaam gezond en in balans is wordt dit urinezuur netjes afgevoerd via de urine of geneutraliseerd in je bloed door het stofje natriumbicarbonaat.

Komt er echter te véél urinezuur vrij, dan moet je lichaam het overschot op gaan slaan. De plekken die geschikt zijn voor opslag zijn je spieren, gewrichten en bindweefsel. Je kunt je wellicht voorstellen dat hierdoor meer pijn en stijfheid bij je bewegingen ervaren wordt. Jicht is hier een voorbeeld van.

Dit kan dus een gevolg zijn van te veel urinezuur in je lichaam oftewel er is sprake van verzuring.

“Dat zal hem zuur opbreken”

Pijn in gewrichten

 

Beruchte plaatsen waar urinezuur zich op kan hopen zijn de gewrichten. Heel vaak bij de grote teen! Op de site van thuisarts.nl worden deze klachten beschreven. Ook wordt er gezegd dat er geen speciale voedingsadviezen zijn. Daar denk ik anders over en als je je verdiept in de orthomoleculaire en natuurgeneeskundige visie zijn er zeker mogelijkheden om met voeding (en leefstijl) pijnklachten te verminderen.

Verzuring en pijnklachten door Bewuster en Gezonder in Kesteren.

Voeding die verzuurt

 

Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die bij de vertering méér urinezuur produceren en daardoor meer klachten geven. Bijvoorbeeld:

 

  • Vlees, vis en gevogelte
  • Diverse soorten noten
  • Bepaalde graansoorten en rijst
  • Brood en graanproducten
  • Zuivel en eieren
  • Bepaalde oliën en vetten
  • Sauzen en smaakmakers
  • Suiker en zoetstoffen
  • Bewerkte voedingsmiddelen
  • Diverse soorten (alcoholische) dranken
Verzuring verminderen met groente en fruit. Bewuster en Gezonder Kesteren.

Gelukkig is er ook erg veel voeding die verzuring helpt verminderen en voorkomen. Dit wordt basische voeding genoemd. Dé specialist op het gebied van ontzuren is het bedrijf Alka. Via hun site is een prachtig overzicht te downloaden waarop verschillende voedingsmiddelen staan naar hun mate van verzurende invloed. Ik heb het overzicht voor je klaar staan onder de volgende knop. 

Voeding die ontzuurt

 

  • Groente, fruit en verse kruiden
  • Gedroogd fruit
  • Diverse zaden
  • Boekweit
  • Sojabonen
  • Tofu
  • Kraanwater, plat mineraalwater, basisch water
  • Kruidenthee

Voeding als medicijn

 

Door mijn jarenlange werk in de apotheek ben ik goed bekend met de vele medicijnen die gegeven kunnen worden bij pijnklachten door verzuring, zoals bij jicht. Ze lijken te helpen omdat je de pijn niet meer voelt. Toch komen de klachten vaak weer terug. De oorzaak is niet weggenomen.

Bij verzuring gebruik je voeding als medicijn. Bewuster en Gezonder in Kesteren.

De oorzaak van klachten

 

Als je pijnklachten van verzuring/jicht ervaart kan dit een goed moment zijn om eens op een andere manier hier aan te werken. Als je de oorzaak van klachten aanpakt kan het maar zo zijn dat je geen/minder medicatie nodig hebt. Hoe zou je dit vinden? Ook voor veel andere (vage/chronische) gezondheidsklachten is het aan te raden om je voedingspatroon eens onder de loep te nemen. Laat dit nu mijn passie zijn! Maak een afspraak om te kijken hoe ik je kan helpen of schaf mijn online cursus over voeding aan!

Bewust omgaan met Voeding

 

Speciaal voor jou als je graag méér wilt leren over voeding, heb ik een online cursus ontwikkeld. Hierin neem ik je mee terug naar de basis van voeding. Waar bestaat gezonde voeding uit? Wat zijn de basisingrediënten en hoe herken je dit in de praktijk van alledag? Hoe verwerkt je lichaam deze voeding het beste? Dat leer je ook. Verder krijg je opdrachten en heb je 3 maanden de tijd om met mij te overleggen en vragen te stellen via de mail. Voor andere opties kijk op de pagina over voeding.