Souvlaki Kipgehaktballetjes

Souvlaki Kipgehaktballetjes

Met Souvlaki Kipgehaktballetjes maak je van een Griekse Salade een waar feestmaal om je vingers bij af te likken!

Voor 4 personen heb je nodig:

• 500 gr. kipgehakt
• 2 el. Griekse Yoghurt
• 2 el. goede Olijfolie
• Rasp van 1 (bio) citroen
• 1-2 teentjes knoflook
• 1 el. oregano
• Zout en peper naar smaak

Zo maak je het:

Snijd of rasp de knoflook.

Meng alle ingrediënten door elkaar en vorm er balletjes van.

Kipgehakt is wat natter, dus voeg evt. nog wat (spelt)meel toe.

Rol de balletjes door wat paneermeel voor een krokant laagje.

Braad de balletjes in een koekepan tot ze gaar zijn.

LEKKER MET: GRIEKSE SALADE met geheim ingrediënt (zoek recept)