Pompoensoep, heerlijk kruidig!

Met pompoen kun je zo heerlijk variëren. Vooral soep is bij mij echt favoriet. Naast dat pompoen veel waardevolle voedingsstoffen en vezels bevat werkt hij ook als een sterke anti-oxidant (= ontstekingsremmend). Voor dit recept heb ik de flespompoen gebruikt, met schil en al! Gewoon goed wassen is voldoende. 

Vraag NOG MEER recepten aan!

Wil je graag nóg meer inspiratierecepten? Vraag dan mijn recepten met groente in de hoofdrol aan. Je ontvangt dan gedurende 1 week elke dag 2 recepten waarin groente de hoofdrol heeft. Daarbij geef ik je ook nog wat algemene informatie over voeding. Omdat ik het leuk vind om je op weg te helpen als je bewuster en gezonder met je voeding bezig wilt zijn.